El Bife Ancho es un corte que se caracteriza por su sabor intenso, terneza y jugosidad. Se obtiene de la parte baja del lomo, específicamente del músculo longissimus dorsi.
Descubra la sublime terneza de nuestra selección de carnes. Animales criados en la Pampa Húmeda con esmero y tradición, esta carne de animales jóvenes (18-24 meses) de razas británicas se distingue por su sabor excepcional, su textura marmoleada y su jugosidad incomparable. Un festín gourmet para los paladares más exigentes. Carne ideal para disfrutar de un buen asado o una comida especial.
