La Paleta Premium es un corte excepcional que se caracteriza por su sabor intenso y complejo, textura tierna y jugosidad incomparable. Proviene de la parte superior de la pata delantera del animal, una zona con un equilibrio ideal de grasa y músculo, lo que le da características únicas que la convierten en una opción codiciada por los amantes de la carne.
Descubra la sublime terneza de nuestra selección de carnes. Criada en la Pampa Húmeda con esmero y tradición, esta carne de animales jóvenes (18-24 meses) de razas británicas se distingue por su sabor excepcional, su textura marmoleada y su jugosidad incomparable. Un festín gourmet para los paladares más exigentes. Ideal para disfrutar a la parrilla o al horno.
