La Tapa de Bife Ancho, es un corte de carne vacuna que se caracteriza por su sabor intenso, terneza y jugosidad. Se obtiene de la parte superior del lomo, entre el bife ancho (ribeye) y la colita de cuadril.
Descubra la terneza de nuestra selección de carnes. Animales de la Pampa Húmeda con esmero y tradición, esta carne de animales jóvenes (18-24 meses) de razas británicas se distingue por su sabor excepcional y su jugosidad incomparable. Un festín gourmet para los paladares más exigentes. Ideal para disfrutar a la parrilla o al horno.
